2019-01-11 おでん 今日はとっても寒くてやる気も何もかも失せると言うか 無☺ になっていました。 寒い。 と言うことで本日おでん。 私は鰹だしが好きなので鰹多めに出汁をとり、大根、練り物、こんにゃく、たまご巾着、ゆでたまごを入れて煮込みます。 コツも要らずに煮込むだけで美味しくできるおでんは優秀なレシピです。 出汁がきいていて身体に染み込む~とほくほく暖まりました。 明日は少しだけ暖かくなるようで良かったです。暖めて過ごしましょ