今週のお題「肉」
お肉、身体を動かす勢には必要！タンパク質しっかり取るぞぉって時にはガッツリ食べます。
お肉は脂身の少ないもの、ラム肉、鶏肉が好きでよく食べるのですがどうしてもスーパーで買うと生臭さが出てしまうのが嫌。にんにくなどの香りも好きではないので食べる前にピチッとシートで処理してから焼きます。
ピチッとシートは浸透圧で余分な水分も出て調味料が無くても肉の旨味がしっかり味わえてしまうほど美味しさが増す魔法のシートなのです。ちょっとお高めですが美味しくお肉を食べたいときにオススメです。
安いお肉もしっかり変化します。
